Política de privacidad.

1. Quién es responsable de tus datos

Higiene y Tecnología en Servicios de Alimentación Ltda. (HITECSA LTDA)
RUT 78.508.210-9
El Totoral 600, Quilicura, Región Metropolitana, Chile.
Correo para temas de datos personales: info@hitecsa.cl

2. Qué datos recopilamos y para qué

a) Formulario de cotización

Datos que nos entregas: nombre, empresa (opcional), correo, teléfono, tipo de cliente, comuna de despacho, producto de interés, volumen aproximado, fecha requerida y tu mensaje.

Datos que se registran solos: la fecha de la solicitud, la página desde la que la enviaste y, si llegaste por un enlace de campaña, el origen de ese enlace (por ejemplo, un correo o una red social).

Para qué los usamos:

• Responder tu solicitud y prepararte una cotización.
• Hacer seguimiento comercial de esa solicitud: contactarte, enviarte la cotización y registrar si se concreta.
• Saber qué canales nos traen solicitudes, para mejorar el sitio.

Base que lo permite: tu consentimiento, que nos das al marcar la casilla de autorización antes de enviar el formulario. Sin esa autorización no podemos recibir la solicitud.

Si después te conviertes en cliente, podemos registrar datos propios de la relación comercial (por ejemplo, el RUT de la empresa y el monto cotizado), necesarios para cotizar y facturar.

El formulario de desarrollo a medida funciona igual: nos entregas tu nombre, empresa, cargo (opcional), correo, teléfono (opcional) y lo que buscas (tipo de producto, canal, volumen aproximado, si tienes receta y con qué marca). Lo usamos para evaluar y responder tu solicitud y, de forma agregada, para conocer qué productos buscan las empresas. Si tu solicitud pasa a cotización, desde ahí se trata como una solicitud de cotización.

b) Seguridad del formulario y del sistema interno

Para evitar envíos abusivos o automáticos, registramos por un tiempo breve la dirección IP desde la que se envía el formulario. Solo la usamos para limitar intentos repetidos. Se eliminan automáticamente a los 30 días. Por ahora, como los formularios pasan por un servicio de Google (ver «Con quién compartimos tus datos»), nuestro sistema no recibe la dirección IP de tu equipo: el control usa la del servicio de Google y un tope de envíos por hora.

c) Postulaciones laborales y de práctica

Si nos envías tu currículum a info@hitecsa.cl, usamos tus datos solo para procesos de selección de HITECSA.

En el formulario de prácticas nos entregas tu nombre, correo, teléfono (opcional), institución, carrera, fechas y tu mensaje. Solo recibimos postulaciones de personas mayores de 18 años. Los usamos solo para gestionar prácticas y procesos de selección, con tu consentimiento. Si representas a una institución, usamos esos datos para coordinar las prácticas.

d) WhatsApp y correo

Si nos escribes por WhatsApp (+56 9 3266 2191) o por correo, usamos tu mensaje y tus datos de contacto solo para responderte y atender tu consulta.

e) Pedidos de almuerzo de clientes

Si tu empresa es cliente de almuerzos, guardamos el nombre de la empresa, los datos de contacto que nos entregan (nombre, correo, teléfono y dirección de despacho) y los pedidos de cada día, con el registro de cambios. Los usamos para preparar, despachar y facturar los almuerzos, y para enviar la confirmación y el recordatorio semanal del pedido.

3. Con quién compartimos tus datos

No vendemos ni arrendamos tus datos. Solo los ven las personas de HITECSA que atienden tu solicitud, con usuario y clave propios.

Para funcionar, usamos estos proveedores, que tratan los datos por encargo nuestro y solo para este fin:

• Proveedor de hosting del sitio (Hostito): guarda el sitio y la base de datos de solicitudes. Sus servidores están en Estados Unidos, así que tus datos se almacenan fuera de Chile. Lo hacemos solo para que el sitio funcione, y el proveedor no puede usar tus datos para fines propios.
• Chat del sitio (Tawk.to): si nos escribes por el chat, la conversación y los datos que dejes (por ejemplo, nombre y correo) quedan guardados en Tawk.to, que nos presta ese servicio. Sus servidores están fuera de Chile y no puede usar tus datos para fines propios. Además, guardamos una copia de cada conversación terminada en nuestro sistema de solicitudes, para darle seguimiento como a una cotización.
• Google: nuestras casillas @hitecsa.cl funcionan con Google. Ahí llegan los avisos de cada solicitud y los correos que nos envías. Además, por ahora, los formularios del sitio pasan por un servicio de Google de nuestra cuenta (Google Apps Script): revisa que la solicitud esté completa, la reenvía a nuestro sistema y guarda una copia de respaldo en una planilla privada de HITECSA. Los avisos internos que genera ese servicio no incluyen tus datos. Google puede guardar esos datos en servidores fuera de Chile y no puede usarlos para fines propios.
• WhatsApp (Meta Platforms): solo si decides escribirnos por ese canal. WhatsApp trata los datos según sus propias condiciones y puede hacerlo fuera de Chile.

No compartimos tus datos con otras empresas, salvo que la ley o una autoridad competente nos lo exija.

4. Cuánto tiempo guardamos tus datos

• Solicitudes de cotización que no se concretan: hasta 24 meses desde el último contacto. Después se eliminan.
• Clientes: mientras dure la relación comercial y, después, por los plazos que exigen las normas tributarias y contables.
• Currículums y postulaciones de práctica: hasta 12 meses desde el último contacto, salvo que pidas eliminarlos antes. Después se eliminan.
• Solicitudes de desarrollo a medida que no se concretan: hasta 24 meses desde el último contacto. Después se eliminan. Si pasan a cotización, siguen el plazo de las cotizaciones.
• Pedidos de almuerzo: mientras dure la relación comercial y, después, por los plazos que exigen las normas tributarias y contables.
• Conversaciones del chat: si dan pie a una cotización, se guardan con ella y siguen su plazo; si no, hasta 12 meses. Después se eliminan.
• Direcciones IP del control de seguridad: hasta 30 días.
• Copia de respaldo de los formularios (planilla de Google): hasta 30 días desde que envías la solicitud, en todos los casos.
• Mensajes de WhatsApp y correo: mientras sean necesarios para atender tu consulta.

5. Tus derechos

Puedes pedirnos en cualquier momento:

• Acceso: saber qué datos tuyos tenemos y cómo los usamos.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión: eliminar tus datos cuando ya no sean necesarios o retires tu consentimiento.
• Oposición: que dejemos de usar tus datos para un fin determinado, por ejemplo el seguimiento comercial.
• Portabilidad: recibir tus datos en un formato de uso común.
• Bloqueo: suspender temporalmente su uso mientras se resuelve una solicitud tuya.

También puedes retirar tu consentimiento cuando quieras. Eso no afecta lo que hicimos antes con él.

Cómo ejercerlos: escríbenos a info@hitecsa.cl con el asunto «Datos personales». Indica tu nombre, tu correo o teléfono de contacto y qué necesitas. Si hace falta, te pediremos un dato para confirmar que eres tú. Responderemos dentro de los plazos que fija la ley, sin costo para ti.

Si no quedas conforme con nuestra respuesta, puedes recurrir a la Agencia de Protección de Datos Personales.

6. Cómo protegemos tus datos

• El sitio funciona con conexión cifrada (HTTPS).
• El sistema interno donde se guardan las solicitudes requiere usuario y clave. Las claves se guardan cifradas, y el sistema limita los intentos de acceso.
• Solo accede el personal que atiende solicitudes.

Si ocurriera un incidente de seguridad que afecte tus datos, actuaremos para contenerlo e informaremos en los casos y plazos que exige la ley.

7. Cookies

El sitio no usa cookies de seguimiento ni de publicidad, ni herramientas de analítica de terceros. El chat del sitio (Tawk.to) usa sus propias cookies para mantener la conversación abierta mientras navegas.

Para saber qué páginas y productos interesan más, contamos de forma agregada las visitas a cada página y los clics en algunos botones (por ejemplo, «Cotizar» o WhatsApp), junto con el tipo de sitio desde el que se llegó (por ejemplo, Google o Instagram). Esa medición es propia: no usa cookies, no guarda tu dirección IP ni ningún dato que te identifique, y respeta la opción «No rastrear» de tu navegador. Por ahora esta medición está desactivada.

8. Menores de edad

El sitio está dirigido a empresas y personas adultas. No recopilamos a sabiendas datos de menores de 18 años.

9. Normas aplicables

Tratamos tus datos conforme a la Ley N° 19.628 sobre Protección de la Vida Privada y a la Ley N° 21.719, que la modifica y fortalece la protección de datos personales en Chile desde el 1 de diciembre de 2026.

10. Cambios a esta política

Si cambiamos esta política, publicaremos la nueva versión en esta página con su fecha de actualización. Si el cambio es importante, lo destacaremos en el sitio.